Tomaten – optimaliseer kwaliteit en opbrengst op de biologische manier
De weg naar duurzaam beheer
Tomaten (Solanum lycopersicum) zijn wereldwijd een van de populairste groentegewassen. Het is een warm seizoensgewas en om een hoge opbrengst en kwaliteit te bereiken, moeten factoren zoals temperatuur, vocht, voeding en bestrijding van plagen en ziekten zorgvuldig worden beheerd. Tomatenrassen variëren in grootte, vorm, kleur, smaak en textuur. Op basis van hun groeiwijze kunnen ze worden ingedeeld in struik- of stamtypen.
Met biologische producten teel je toekomstgericht. Ze zijn wereldwijd een essentieel onderdeel geworden in de teelt van duurzame, hoogwaardige tomaten.
Onze ervaren technische adviseurs staan klaar om je te helpen het meeste uit je bestuivingsstrategie en IPM-programma (geïntegreerde gewasbescherming) te halen en dit af te stemmen op de specifieke behoeften van je gewas. Zo haal je het best mogelijke rendement uit de investering.
Ons team helpt je:
- gewaskwaliteit, opbrengst en kosteneffectiviteit te optimaliseren
- te voldoen aan strikte regelgeving
- te voldoen aan de vraag van de consument naar residuvrije gewassen
- te zorgen voor duurzame oplossingen op lange termijn
- te voorkomen dat ziekten en plagen resistentie opbouwen tegen het beperkte aanbod aan beschikbare chemische gewasbeschermingsmiddelen.
Uiteindelijk levert dit voordelen op, waaronder:
- teelt met een hogere waarde – premium producten
- vergroten van marktkansen
- veiliger voor medewerkers, consumenten en het milieu.
Preventie en monitoring
Preventie is de eerste bouwsteen voor een effectief IPM-programma. Het beste resultaat bereik je door waar mogelijk te beginnen met een teelt die vrij is van plagen, door goede hygiënemaatregelen toe te passen en door gunstige omstandigheden te creëren voor een gezonde plantengroei.
De volgende bouwsteen is preventieve biologische bestrijding. Waar nodig, moet je een 'standing army' van nuttigen vormen dat de eerste verdedigingslinie vormt.
Scout en monitor jouw tomatenteelt regelmatig op ziekten en plagen. Dat helpt om problemen zo vroeg mogelijk op te sporen en maakt het mogelijk om het biologische evenwicht (populatie van plagen en nuttigen) nauwlettend in de gaten te houden. Daardoor kun je op basis van data weloverwogen beslissingen nemen over de meest aangewezen bestrijdingsstrategie. Door met Biobest samen te werken, kun je er zeker van zijn dat je toegang hebt tot de nieuwste arbeidsbesparende, kostenefficiënte technologieën en hightech scoutingopties.
Bestuiving
Omdat hommels gebruikmaken van de zogenaamde buzz-bestuiving zijn ze effectieve bestuivers van tomatenplanten. Voordat hommels commercieel werden ingezet, moesten telers bloemen handmatig bestuiven, wat zeer arbeidsintensief was.
Tomatenbloemen hebben poreuze helmknoppen, die trillingen nodig hebben om stuifmeel vrij te maken. Hommels trillen hun vleugelspieren met een frequentie van 200-400 Hz (buzz), terwijl ze op de helmknopkegel bijten. Hierdoor komt het stuifmeel vrij en vallen grote hoeveelheden op de hommel en de stempel - wat resulteert in zelf- en kruisbestuiving. Hommels worden nu wereldwijd gebruikt in bedekte tomatenteelten om significante waarde toe te voegen – het verhogen van de tomatenopbrengst en het verbeteren van de vruchtkwaliteit.
Hommels zijn effectieve bestuivers van tomatenbloemen en bieden meerdere voordelen:
- verhoogde vruchtzetting – meer tomaten per plant
- betere vruchtkwaliteit – goed bestoven bloemen produceren grotere vruchten met een betere smaak en een hoger gehalte aan oplosbare vaste stoffen (zoals suiker)
- betere houdbaarheid – bestuiving met hommels verbetert de stevigheid van de vruchten.
Bij Biobest bieden we een breed scala aan hommelkasten aan, waaronder een speciaal ontworpen kast voor gebruik in belichte teelten.
Curatief
Wanneer plagen of ziekten boven een aanvaardbare drempel komen, heb je curatieve biologische bestrijdingsoplossingen nodig. Dat kunnen introducties zijn van macro-organismen (zoals nuttige insecten, mijten en nematoden) of biopesticiden (op basis van natuurlijke en microbiële stoffen). Onze technische adviseurs kunnen je de meest geschikte producten en dosering aanbevelen, afgestemd op de situatie in jouw teelt.
Als het evenwicht tussen plaag en nuttige wordt verstoord, kan een corrigerende behandeling nodig zijn, idealiter met een bestrijdingsmiddel dat de nuttigen spaart. Alleen als laatste redmiddel raden we aan om plaatselijk een chemisch bestrijdingsmiddel te spuiten. Waar mogelijk moet het compatibel zijn met biologische bestrijdingsmiddelen, namelijk selectief en met een korte persistentie. Om het risico op resistentie te verminderen, kun je als teler niet te vaak vertrouwen op hetzelfde pesticide of dezelfde pesticidegroep.
Ons deskundige team adviseert je graag!
